Name: 三徳刀 V10鎚目積層三徳刀
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Price: 980.0 HKD
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三徳刀 V10鎚目積層三徳刀

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商品描述

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產品內容:

刀柄採用平滑、貼合手掌而又漂亮的綠色木紋設計，用上強化層積木製成，每把刀都是由工匠逐一調整成最佳形狀。

- 採用武生特殊鋼材高精度硬化技術製成的 V 金 10 號鋼材

- 硬度高，鋒利度極持久

- 表面經過錘擊處理，有助於切割食材

- 刀刃共17層，每面8層，以V金10號鋼材質為核心

- 側材使用比芯材更柔軟的不銹鋼，這種結構非常容易研磨

- 刃長 : 約170mm

- 全長 : 約295mm

- 刃幅 : 約46mm

- 刃厚 : 最大約1.8mm

- 重量 : 約142g

- 芯材 : 鈷合金鋼（V金10號）

- 側材 : 不鏽鋼

- 刃付 : 両刃

- 柄 : 積層強化木

- 產地 : 日本

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