Imperial Bird's Nest White Fungus 150g

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F00186

功效: 滋陰潤肺，適合用作煲湯或糖水

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雪耳要經過浸發才可開始烹煮
把水浸過面, 一般浸半小時就完成發脹過程
建議將雪耳底部的黃色部份剪去, 進食時口感較好.

白木耳紅棗糖水 (3-4人份量)
白木耳 1朵
紅棗 30克
冰糖適量
水約8碗

紅棗洗淨備用，白木耳浸約半至一小時。把清水及所有材料放入煲，大火煮沸後，改為中火煮約一小時。最後加入冰糖調味，即可食用。